photo Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) Boulanger/ère Pâtissier/ère Tourier/ère (H/F) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes créatif, avez un sens aigu du détail et aimez travailler avec des produits de qualité, cette opportunité est faite pour vous ! Missions principales Préparation et cuisson : Réaliser la préparation et la cuisson de différents types de pains, viennoiseries et pâtisseries. Assurer le tourage de la pâte pour la production de croissants, pains au chocolat et autres viennoiseries feuilletées. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Qualifications et expérience : Diplôme en boulangerie/pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro souhaité). Expérience confirmée en boulangerie, tourier ou en pâtisserie (2 ans minimum). Compétences techniques : Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson du pain et des viennoiseries. Expertise en pâtisserie fine et montage de gâteaux. Qualités personnelles : Sens du détail et de la précision. Créativité et capacité d'innovation. Autonomie et esprit d'équipe. Conditions de travail Horaires : à partir de 3h jusqu'à environ 9h La vignette parking vous sera payée

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre restaurant basé à Collioure, nous recherchons un(e) commis(e) de salle pour la saison 2025. Vous serez responsable d'assurer un service de qualité à nos clients en collaboration avec l'équipe en place. Vos principales missions consisteront à : - Préparer la salle avant le service (mise en place des tables, vérification du matériel, etc.) - Accueillir et installer les clients - Présenter le menu et répondre aux questions des clients sur les plats et les boissons - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine de manière précise - Servir les plats et les boissons en respectant les règles de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Débarrasser les tables et veiller à la propreté de la salle - Participer au rangement et au nettoyage après le service Profil recherché : - Bonnes compétences relationnelles et sens du service - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique - Rapidité d'exécution et respect des règles d'hygiène et de sécurité - Flexibilité horaire, disponibilité pour travailler les soirs et week-ends Poste à pourvoir à partir de Février 2025.

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant basé à Collioure, nous recherchons un/un(e) Runner Vous serez en charge: - Préparation des cocktails et des boissons - Gestion des stocks - Envoi des boissons - Aide en salle si besoin Planning à voir avec l'employeur (horaires en continu, en coupé, mi-temps) POSTE NON LOGE

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous sommes un restaurant renommé situé en plein cœur de Collioure, une magnifique ville côtière connue pour son atmosphère pittoresque et sa riche tradition gastronomique. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle, alliant cuisine raffinée et service irréprochable. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un apprenti serveur ou une apprentie serveuse en contrat d'apprentissage. Ce poste est une excellente opportunité pour les passionnés du secteur de la restauration désirant apprendre et se perfectionner au sein d'une équipe dynamique et professionnelle. Missions principales - Accueillir les clients et les installer à leur table. - Présenter le menu et répondre aux questions des clients. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. - Servir les plats et les boissons aux clients. - Assurer le suivi du repas et veiller à la satisfaction des clients. - Débarrasser et redresser les tables pour les prochains clients. - Participer à l'entretien général de la salle de restaurant. Vous préparez un diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, Bac Pro, Mention complémentaire.). Vous êtes motivé(e), dynamique[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel et proposant également une cuisine italienne, recherche un(e) commis / plongeur (H/F) pour la saison Vos missions : Participer à la mise en place des postes de travail avant le service. Assurer la préparation et la cuisson des légumes, sauces, et autres garnitures. Aider à la réception et au stockage des marchandises. Veiller à la propreté des postes de travail et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Votre organisation et votre réactivité seront nécessaires pour mener à bien vos missions.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) commis de cuisine polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à Collioure pour la saison estivale. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de : - Participer à la préparation des ingrédients - Assister le chef et les cuisiniers dans la réalisation des plats - Veiller au bon entretien et à la propreté de la cuisine et des équipements - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste à pouvoir de Mai à Fin Septembre 2025

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant de spécialités italiennes recherche pour compléter son équipe : pizzaiolo/Commis de cuisine / (h/f) Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner, ranger les provisions, éplucher les légumes, laver les salades et préparer les garnitures, préparer, confectionner et cuire les pizzas selon les recettes et standards du restaurant.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant de cuisine traditionnelle et italienne, situé à Collioure, recherche un(e) serveur(se) pour la saison Vos missions : - Réaliser la gestion des carrés, - Réaliser l'encaissement, - Participer à l'entretien des locaux, - Réaliser la mise en place de la salle. Qualités professionnelles, discrétion, courtoisie sont attendues.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel d'une capacité de 100 à 120 couverts en saison, nous recherchons un commis de cuisine. Vous serez chargé(e) de la préparation des desserts et d'aider à la confection des entrées (selon vos compétences vous pourrez être amené (e) à évoluer au sein de la brigade. Vous serez également amené(e) à faire la plonge. Poste à pourvoir d'Avril à Novembre 2025 Planning à voir avec l'employeur.

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Employé / Employée d'étage

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un agent ou une agente de service pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de garantir la propreté et l'hygiène des espaces, tout en offrant un service de qualité aux clients. Ce poste est essentiel pour maintenir un environnement accueillant et agréable. Notre + : Parking offert par l'entreprise Responsabilités - Effectuer le nettoyage quotidien des chambres, des appartements, des espaces communs intérieur et extérieur ainsi que les recouches - Gérer les stocks de produits d'entretien et signaler les besoins en approvisionnement - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace - Faire potentiellement les accueils des clients Profil recherché - Sens du détail et capacité à travailler de manière autonome - Bonnes compétences relationnelles pour interagir avec les clients et les collègues - Capacité à gérer son temps efficacement et à respecter les délais - Expérience préalable dans le domaine du nettoyage ou de l'hôtellerie souhaitée 4 journées de travail possible : mardi, mercredi, samedi, dimanche. Le reste des jours est en[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons une personne organisée, autonome et à l'aise pour la préparation de la salle, l'accueil des clients, la prise de commandes, le service, l'encaissement, le conseil en vins, la gestion des stocks et le nettoyage. Vous devez savoir gérer environ 40 couverts par service. Nous vendons toutes nos bouteilles sur place et à emporter, environ 120 références en moyenne et en perpétuelle évolution. Nous ne proposons que des vins « nature », majoritairement locaux, sud de France, Catalogne nord et sud. Aimer les vins vivants est recommandé et une expérience de travail en « saison » et également préférable. Bon relationnel, écoute, compréhension et le sens des responsabilités et du travail en équipe sont vivement souhaités. Le sourcing de nos produits en Km0 et de façon éthique nous tient à coeur. S'intéresser aux enjeux alimentaires serait un plus pour le communiquer à nos clients. Contrat d'avril à septembre minimum.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons une personne organisée et polyvalente, autonome et à l'aise pour la gestion des commandes et des stocks de boissons, la préparation de la salle, l'accueil des clients, la prise de commandes, le service, l'encaissement, le nettoyage. Vous devez savoir gérer environ 40 couverts par service. La cuisine est ouverte sur la salle. Une bonne aisance relationnelle, écoute, compréhension, prise d'initiatives et le sens des responsabilités et du travail en équipe sont vivement souhaités. Une expérience de travail en « saison » est préférable. Le sourcing de nos produits localement et de façon éthique nous tient à coeur. S'intéresser aux enjeux alimentaires serait un plus et un atout pour le communiquer à nos clients. Contrat d'avril à septembre minimum.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons une personne organisée, autonome et à l'aise pour la préparation et le dressage de plats ainsi que le nettoyage et l'entretien de la cuisine, la gestion des stocks et des ratios, les commandes et relations fournisseurs. La cuisine est ouverte, vous serez au contact des clients. Cuisine de marché. Une première expérience en tant que chef de rang ou à minima de commis est souhaité. Une expérience de travail en « saison » est préférable. Notre carte est essentiellement à base de produits locaux et change au jour le jour en fonction de la saison, la pêche et la météo. Une bonne aisance relationnelle, écoute, compréhension et le sens des responsabilités et du travail en équipe sont vivement souhaités. Contrat d'avril à septembre minimum.

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre Hôtel 4 étoiles basé à Collioure, nous recherchons 1 valet / femme de chambre polyvalent(e) pour travailler les weekends et jours fériés possibilité d'embaucher saisonnier selon profil Sous la supervision de la gouvernante vous serez chargé(e) de : - Nettoyage et agencement des chambres selon les procédures et standards de l'hôtel - Entretien et nettoyage des parties communes : réception, espace bien être, WC publics, salle petits déjeuners - Prise en charge du linge : comptage, tri, nettoyage des éponges, pliage des éponges, rangement dans les offices - Remontée des informations auprès des différents services (en matière de sécurité, de maintenance, d'objets trouvés et de dégradations) - Par votre gentillesse et votre discrétion, vous participez au bien-être du client pendant son séjour Vos qualités : bonne présentation, discrétion, sens du détail et de la qualité, rapide, efficace, et travail en équipe. Extrat pour le weekend samedi, dimanche et jours fériés. Poste non logé

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) Second de Cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre prestigieux restaurant situé à Collioure. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats de notre carte, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. Assurer la mise en place avant chaque service. Superviser la préparation des plats par les commis de cuisine. Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus. Contrôler la qualité des produits et des préparations culinaires. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Veiller à la propreté de la cuisine et au bon fonctionnement des équipements. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Second de Cuisine ou poste similaire. Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.). Passion pour la gastronomie et créativité culinaire. Bonne gestion du stress et capacité à travailler sous pression. Esprit d'équipe et excellent relationnel. Connaissance des normes HACCP. Poste non logé et à pourvoir immédiatement

photo Vendeur / Vendeuse en prêt-à-porter

Vendeur / Vendeuse en prêt-à-porter

Emploi

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre boutique basé à Collioure, nous recherchons un(e) vendeur/vendeuse en prêt à porter pour la saison 2025. Vos missions: - Accueil physique des clients - Conseil auprès de la clientèle - mise en rayon des articles - Gestion de la caisse - Encaissement Poste à pourvoir du 1er avril au 30 Septembre 2025 inclus.

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) valet/femme de chambre dynamique et motivée pour rejoindre notre équipe dans un hôtel situé à Collioure. Vos missions : Nettoyage et entretien des chambres ainsi que des parties communes de l'hôtel Changement des draps, serviettes et autres articles de toilette Réapprovisionnement des produits d'accueil et des fournitures de chambre Signaler toute anomalie ou besoin de réparation à la direction Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Poste à pourvoir à partir de Février 2025

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Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous accompagnerez et aiderez les personnes: - dans les actes essentiels de la vie quotidienne (transfert, toilette, alimentation, ...), - dans les activités ordinaires de la vie quotidienne (courses, repas, travaux ménagers, ...), - dans les activités de la vie sociale et relationnelle (relations sociales, activités de loisirs, ...). Vous participerez à l'évaluation de la situation et adapterez votre intervention en conséquence. - Vous devez être mobile, pour pouvoir vous déplacer sur le secteur de Collioure et Port Vendres - Prise en compte et rémunération des temps de trajet - Des formations, des possibilités d'évolution dans un réseau riches en opportunités - Mutuelle et prévoyance santé - Temps de travail adaptables à votre rythme de vie et vos contraintes personnelles

photo Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Devenez auxiliaire de vie pour le réseau Petits-fils Vous recherchez un poste d'auxiliaire de vie H/F capable de vous redonner le sourire ? L'agence mandataire Petits-fils de Perpignan-Cabestany recherche des auxiliaires de vie H/F professionnels pour des postes (le plus souvent en CDI) à pourvoir auprès de ses clients, particuliers employeurs. Petits-fils est un réseau national d'aide à domicile auprès des personnes âgées qui valorise votre métier, vos compétences et votre savoir-faire. En rejoignant Petits-fils, améliorez vos conditions d'exercice : - Planning bien rempli et adapté à vos disponibilités - Toujours les mêmes particuliers employeurs - Le confort d'intervenir sur le même secteur géographique - Une rémunération avantageuse avec majoration de 20% le week-end - La possibilité de travailler la nuit, la journée, en semaine ou le week-end - Des réductions et tarifs préférentiels sur des activités sociales et culturelles réservés au secteur de l'emploi à domicile - L'accès à un dispositif gratuit et anonyme de soutien psychologique et d'accompagnement social - La possibilité d'adhérer à une complémentaire santé négociée à un tarif préférentiel Vos missions[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre hôtel-restaurant basé à Collioure, nous recherchons un(e) réceptionniste à partir d'Avril pour la saison 2025. Vos missions : - Accueil en réception de la clientèle, réservations téléphoniques, utilisation des outils informatiques, check-in et check-out, facturation, encaissements. - Vous organiserez les plannings clientèles, prévisions de réservations, communication de devis. - Garantir un accueil conforme à l'image et à la culture de l'établissement. - Vous serez amener à la préparation des petits déjeuners Vous travaillerez en roulement(1 semaine sur deux le matin ou le soir) 2 jours de repos consécutifs à définir avec l'employeur Poste à pourvoir immédiatement. - poste non logé

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Auxiliaire de vie

Emploi Social - Services à la personne

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Mission : Nous recherchons 1 Auxiliaire de Vie dont le rôle est d'accompagner des personnes âgées ou des personnes en situation de handicap au quotidien à leur domicile et contribuer à leur bien-être. Travail du lundi au vendredi Vous réaliserez 25 heures par mois. Les horaires ne sont pas encore définis. Vous aiderez la personne dans la prise de la douche. Une fois par mois vous ferez les courses avec la personne dont vous aurez la charge. Vous aurez la possibilité d'effectuer d'autres heures auprès d'autres bénéficiaires si vous le souhaitez. Selon les besoins des personnes accompagnées, vous pouvez être en charge : - des actes de la vie quotidienne (aide au lever, au coucher, aux déplacements ), - des actes d'hygiène de vie, - de la préparation et de l'accompagnement dans la prise des repas, - de l'aide aux déplacements extérieurs, - de l'accompagnement dans la vie sociale, stimulation intellectuelle et physique ou un accompagnement aux loisirs, sport, vacances culture. En fonction de votre rôle au sein de l'équipe pour les missions complexes, nous pourrons vous confier plus de responsabilités, comme un rôle de référent ou de formateur. Savoir-être : Nous[...]

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Agriculture - Sylviculture

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un vendeur en vins expérimenté pour notre entreprise. Le candidat idéal aura une expérience significative en vente de vins et sera disponible pour travailler les weekends lors des salons, événements et marchés. Vos missions : Accueillir et conseiller la clientèle. Assurer la vente de vins. Participer aux salons, événements et marchés le weekend. Gérer la rotation des produits selon le planning établi. Utiliser le véhicule de l'entreprise pour des déplacements liés au poste. Poste à pourvoir à compter d'Avril 2025

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons plusieurs employés polyvalents de restauration motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un cadre convivial et professionnel. Le candidat idéal sera chargé d'assurer divers aspects du service et du fonctionnement général de notre établissement afin de garantir une expérience client de qualité. Plusieurs postes à pourvoir : un en cuisine et plonge et l'autre en salle. Missions : Préparation et présentation des plats selon les standards de l'établissement. Accueil des clients, prise de commandes et service en salle. Participation à l'entretien et à la propreté des espaces de travail et des zones de service. Encaissements et gestion de la caisse. Assistance en cuisine pour des tâches de préparation de base. Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité tout en contribuant à la bonne ambiance de notre établissement. Si vous aimez travailler en équipe avec le sourire et que vous avez le sens du service, ce poste est fait pour vous !

photo Comptable

Comptable

Emploi Agriculture - Sylviculture

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un comptable qualifié pour rejoindre notre équipe à Collioure. Le candidat idéal devra maîtriser l'outil Cegid et être compétent dans les domaines de la saisie comptable, du rapprochement bancaire, et de la facturation des fournisseurs et des clients. Missions : Saisie comptable des opérations courantes. Réalisation des rapprochements bancaires. Gestion de la facturation fournisseurs et clients. Suivi des paiements et des encaissements. Participation à l'arrêté des comptes mensuels et annuels. Exigences : Expérience confirmée en comptabilité. Maîtrise de l'outil Cegid. Rigueur, organisation et autonomie dans le travail. Bonnes capacités d'analyse et de synthèse. Excellent sens du relationnel et du travail en équipe.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre établissement, nous recherchons un(e) cuisinier de collectivité Vous aurez pour missions de : - Préparation des plats - Nettoyage et entretien du plan de travail - Gestion des stocks - Respect des menus prévus. Poste à pourvoir immédiatement à partir du 06/02/2025 jusqu'au 17/01, pour 7 journées de travail . Avec possibilité de renouvellement plus long. HORAIRES DE TRAVAIL : 7h à 13H puis 16H à 20H

photo Employé / Employée des jeux

Employé / Employée des jeux

Emploi

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) employé(e) de jeux passionné(e) et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dans notre casino à Collioure. Le/la candidat(e) retenu(e) sera responsable de la gestion des différentes tables de jeux (blackjack, roulette, poker, etc.), tout en assurant des missions d'accueil, de gestion du bar et de la caisse, dans le respect des règles de jeu et de la satisfaction des clients. Accueil : Accueillir les clients et les informer sur les règles des différents jeux. Renseigner et orienter les clients à leur arrivée et tout au long de leur présence au casino. Jeux : Gérer les tables de jeux en assurant le déroulement correct et honnête des parties. Distribuer les cartes, lancer la roulette et toutes autres actions nécessaires pour animer les jeux. Assurer la surveillance des jeux et faire respecter les règles. Gérer les gains et les pertes en distribuant les jetons et en encaissant les mises. Bar : Prendre les commandes et servir les boissons aux clients. Assurer la gestion des stocks et veiller à la propreté du bar. Maintenir une relation conviviale avec les clients en veillant à leur satisfaction. Caisse : Effectuer les opérations de caisse liées[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Casino de Collioure recrute son responsable de Salle. Vos missions : Superviser et coordonner l'équipe de service pour assurer une expérience client exceptionnelle Garantir la mise en place de la salle en respectant les standards de l'établissement Accueillir les clients, les conseiller et veiller à leur satisfaction tout au long du service Gérer les réservations et optimiser le plan de salle pour maximiser le chiffre d'affaires Former et motiver l'équipe de service, en assurant un leadership exemplaire Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer un service fluide et coordonné Gérer les stocks de matériel de salle et effectuer les commandes nécessaires Restaurant ouvert du mercredi au dimanche midi - Horaires : 11h-15h et 18h30 à 21h30 - travail en équipe de 2

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un serveur enthousiaste et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de fournir un service exceptionnel à notre clientèle, en veillant à leur satisfaction et en créant une expérience mémorable à chaque visite. Vos responsabilités principales incluent: Accueillir et installer les clients Prendre les commandes et servir les plats et boissons S'assurer de la propreté et de l'organisation de la salle Offrir des recommandations sur les menus et les spécialités Gérer les paiements et les encaissements

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre restaurant basé à Collioure, nous recherchons un(e) chef cuisinier(ière). Vos missions : Élaborer des menus créatifs et saisonniers en collaboration avec la direction. Superviser la préparation et la présentation des plats pour assurer une qualité constante. Gérer les achats et les approvisionnements en respectant le budget. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine. Contrôler les coûts d'exploitation et optimiser la rentabilité du service. Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des plats existants. Poste à pourvoir immédiatement

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) commis de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant renommé situé à Collioure Vos missions : Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des plats. Éplucher, couper, hacher et préparer divers ingrédients. Mesurer et mélanger les ingrédients pour les recettes. Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail, des ustensiles de cuisine et des équipements. Participer à la mise en place avant le service et au rangement après le service. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur. Poste à pourvoir immédiatement.

Ressources supplémentaires